『和牛焼肉 華芳苑』は上質な和牛を食べることができるお店🥩
新潟市北区にある焼肉屋さん『和牛焼肉 華芳苑』レポ第３弾は上ハラミ、上カルビを紹介します💁♀️💓華芳苑は鮮度が高く上質な和牛が揃い、どれも食べても絶品です。一年のご褒美に、旨い焼肉なんていかがでしょうか。
上ハラミ
特製ダレの厚切り上ハラミは、きめ細やかな霜降りが入っていて美しいです。
この霜降り具合、さすがは生の和牛。私の知っているハラミのビジュじゃないよΣ（・□・；）ハラミは脂身が少なくヘルシー✨かつ肉々しい食感が肉食べてる感じ！がたまらなく好きで、よく食べます。
しかし、ときどき硬くて嚙み切れないハラミに出会うことがあるのです。それもワイルドでハラミの良さなのだが、上ハラミは別物と考えたいぐらい柔らか。一口噛むたび肉汁が溢れ、旨味が口いっぱいに広がります。甘辛いタレとの相性抜群で、より食欲をかきたてられます。
上カルビ
最後はお待ちかね、上カルビとお米で締めます。霜降りの透明感に目を奪われます。
アラサーの私はカルビ一枚で胃もたれするので、ほとんど選ぶことはありませんでした。でも、初体験の上カルビ、是非食べてみたい一心でいざ実食。持ちあげるだけで、とろっと柔らかい。
口に含むと、さらっと軽いくちどけ。溶けるのです。全然脂っこさがない。米が進んでしょうがないです。脂が甘いとはまさにこのこと。上カルビが教えてくれました👏
人気の部位が楽しめるセットがおすすめ✨
店員さんおすすめの8,000円セットを頼んで、人気の部位をお得に楽しむことができました。初めてでも安心して、旨い上質な和牛を堪能することができますよ😊❤️🔥
一年の贅沢な自分へのご褒美に心もお腹も満たされました。またがんばろう。
お店の情報
住所：新潟県新潟市北区すみれ野3丁目7-3（駐車場有🚗）
営業時間：月曜日・水曜日～日曜日・祝日・祝前日 16:30～(L.O.21:00)
定休日：火曜日・第３火曜日（事前の連絡が確実かと思います）
電話番号：025-258-8298
暮らしが好き、ていねいな暮らしを目指している主婦YUKI❄です(*^^*)
新潟県で夫とふたり暮らしをしています。
このブログでは暮らしを彩る好きなもの、好きなことを紹介しています。
