安い・時短・簡単♡今日の献立～野菜たっぷりおうちごはん～

こんばんは☆今日も一日おつかれさまでした！

昨日寝る前にヤクルト1000を初めて飲んだら、翌朝の目覚めがスッキリ✨久々に熟睡できて嬉しい一日の始まりでした(*^^*)

今日の献立は安い・時短・簡単な野菜中心のごはんにしました！沸騰ワードの志麻さんレシピ「セロリとホタテのサラダ」にも挑戦してみました！

安い・時短・簡単♡今日の献立～野菜たっぷりおうちごはん～

家にある食材を使って一汁三菜・主食抜きのごはんにしました！

セロリとホタテのサラダ：沸騰ワード・志麻さんレシピ！！テレビは刺身用だったけど、私は冷凍物で代用！一緒にさっと茹でてオリーブオイル、酢、レモン汁、塩コショウでドレッシングを作り和えるだけ。志麻さんは組み合わせや調理法が斬新で毎回目から鱗！臭みがなくあっさりしていて美味しかった(^^)

ほうれん草とさやいんげんの塩油ゆで：ほうれん草は切らずに半分にさいて、塩とごま油を入れた熱湯でいんげんと茹でる。味付けはしょうゆを気持ち程度にたらす。色鮮やかで時間が経っても色が変わりにくい。簡単で満足感が高く、ヘルシー✨

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komugi

カフェ巡りが趣味で、新潟のおすすめしたいカフェを紹介しています。 雑貨とコーヒー・甘いものが好きです。 カフェには好きなものがそろう、たまらなく幸せな空間なのです。

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