今日の晩ごはん

R4.12.4（日）の夜ごはん●～*

今日も一日おつかれさまでした(*^^*)

天気が悪かったので、一日自宅でラジオを聴きながら、まったり自分時間。

リフレッシュできました(^^♪

晩ごはんは、有りものでパスタにしました●～*

• 舞茸とベーコンの和風パスタ
• れんこんステーキ
• サラダ
• 鶏もも肉のコンソメスープ

れんこんステーキは、「沸騰ワード10」での志麻さんレシピです！

れんこんを丸ごとアルミホイルに巻き、200度のオーブンで1時間。

そのあと、フライパンで厚切りベーコンとこんがり焼きつけますφ(..)メモメモ

共演者の方に大絶賛されていたレシピ！

時間さえあれば、挑戦したい！！とようやく出来ましたっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

れんこんそのものの味をしっかり味わえる、食感は外カリカリの中サクサク。

ベーコンの塩味と相まって、食べ応えのある一品でした☆彡

志麻さんレシピは、目から鱗なアイデアばかりで大変勉強になります。

本も持っているので、気軽にまたトライしてみようと思います(*^-^*)

明日から一週間のスタート。よく食べよく寝て、寒さに負けずがんばろう。では！

ABOUT ME

komugi

カフェ巡りが趣味で、新潟のおすすめしたいカフェを紹介しています。 雑貨とコーヒー・甘いものが好きです。 カフェには好きなものがそろう、たまらなく幸せな空間なのです。

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