春菊のサラダ(副菜②):クックパッド様のレシピ活用。クセなく食べれる驚き!水につけすぎると栄養流れるからさっとでOK!βカロテン、ビタミンEはアンチエイジング効果期待!緑黄色野菜摂るべし。
もずくキムチ(副菜③):もずくにキムチどーん。簡単旨すぎ。
セロリとネギのクリームスープ(汁物):野菜スペシャリスト教材レシピ活用。簡単で美味しいポタージュです。セロリ特有のほろ苦さが軽減され驚きの美味しさでした!※レシピによるとセロリの薬効でリラックスし長ネギで体を温め、牛乳のカルシウムとトリプトファンで快眠に導くのだそうです!!
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ズボラな私でも簡単に一汁三菜ができる!
毎日のごはん作り。あれもこれも一から作ろうなんて、そんな時間も気力もございません。みんな忙しく家事なんてやってられないのです(と私は言い訳しています)
一汁三菜を意識すると栄養バランスに優れた献立になる。素晴らしい日本の誇りある文化に改めて気づかされる!それに私は、いかに安くて時短で簡単に作ることが目標。原点に立ち返って学んでいこう。
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暮らしが好き、ていねいな暮らしを目指している主婦YUKI❄です(*^^*)
新潟県で夫とふたり暮らしをしています。
このブログでは暮らしを彩る好きなもの、好きなことを紹介しています。